常見病食療驗方

血液和心血管系統疾病

慢性風濕性心臟病

本病是由於風濕病反覆發作或急性風濕病未能及時控制影響心臟而致病。症見心悸、胸悶、胸痛、氣喘無力。    

忌宜

1. 宜食高營養、高蛋白而易消化的飲食。    
2. 忌辛辣、油膩飲食及煙、酒。勿飲濃茶。    
3. 少食多餐，忌暴飲暴食，勿食過飽。

食療驗方

1. 紅棗50克，山楂30克，玉竹20克，煎水服。    
2. 老茶樹根60克，冰糖30克，煎服，常服有一定效果。對改善心悸、氣喘乏力尤為明顯。    
3. 山楂50克，龍眼肉30克，蜂蜜50克，燉服，常服有宜。    
4. 豬心1個(羊心亦可)，蒸熟食，常服有效。    
5. 老茶樹根(10年以上者良)30～60克，楓荷梨30克，萬年青6克，加適量糯米酒及清水置於瓦罐中以文火煎熬(無糯米酒單用水煎亦可)，每晚睡前頓服。(上海醫藥工業研究院《中草藥臨床方劑選編》)

高血壓病

本病是一種常見病症，是以動脈血壓增高(超過140/90毫米汞柱)為主要表現，伴有頭痛、頭暈、頭脹、耳鳴、失眠、心悸、易疲勞、健忘、腰酸痛等。    

忌宜

1. 宜低脂肪、低膽固醇、富含維生素C及低鹽飲食。多食菠菜、大蒜、芹菜、紫菜、荸薺、海帶、藕、薺菜、黃豆製品等。    
2. 忌食辛辣、油膩、含鹽和膽固醇較多的飲食，戒煙、酒及濃茶。

食療驗方

1. 花生仁適量，浸泡食醋中，一星期以後取用(浸泡時間越長越好)。每晚臨睡前取3～4粒，嚼碎吞服，連服7日為一療程。一般經一個療程，血壓就可以降至正常。用本方治療70餘例，均收到滿意效果。此外，本方對動脈硬化症亦有良效。(《新中醫》1978年第2期)    
2. 生花生殼120克。水煎服，每日1劑，分2次服，20天為一療程。用上方治療40例，療效滿意。    
3. 紅小豆(赤小豆)、紅豇豆各30克，紅棗15枚。用水煮粥，每晚睡前服一次，一個月為一療程，長期當飯吃效果更好。用上方治 25例，有效率達90%。此外，本方對心律不齊、早跳、高血脂症、大便乾結等均有不同程度的療效。(《河南中醫學院學報》1978年第1期)    
4. 芹菜汁、蜂蜜(或糖漿)各等量。兩者混合備用。每日三次，每次服40毫升。(《福建中醫藥》1960年第7期)    
5. 海蜇124克，荸薺372克。加水1000毫升，煎煮至250毫升左右，空腹頓服或分二次服。用上方共治92例，療效滿意。(《中華醫學雜誌》1955年第10期)    
6. 白蘿蔔汁、柿子液各1小酒杯，合為一處，作為一次量，早晚各服一次。如果血壓下降良好，繼繽服7日，然後停服7日，繼續服之，如此反覆使用。(《江西中醫藥》1980年第1期)

冠心病、動脈硬化症

  動脈硬化症多見於四十歲以上的男性和停經後的女性。冠心病係指冠狀動脈硬化使管腔阻塞導致缺氧所引起的心臟病。每於受寒、體力活動、情緒激動、飽餐時出現胸部壓迫感，心區疼痛，可放射至左肩、左臂等處，休息或用硝酸甘油後數分鐘可緩解。    

忌宜

1. 兩病的病理機制相似，均宜採用低脂肪、低膽固醇、低熱量、高維生素C的飲食。多吃蔬菜、水果，適量食用雞、魚、瘦肉、豆腐等。    
2. 戒煙、酒及濃茶等。如較肥胖，宜控制飲食；如有浮腫，宜低盬飲食。

食療驗方

1. 山楂50克，桃仁10克，煎水服。可治冠心病及心絞病。    
2. 大蒜適量，剝去蒜皮，浸泡在食醋中七日即可食用，每次服2 ～3瓣，每日2次。可防治動脈硬化。    
3. 桃仁、梔子各12克，共研末，加煉蜜30克調成糊狀，攤敷在心前區，紗布敷蓋。初每3日換一次，二次後7日換一次，六次為一療程。用本方治療50例，44例症狀好轉，顯效，改善各22例。(    《中級醫刊》1981年第4期)

貧血

  貧血是指血液中紅細胞數、血紅蛋白量低於正常值。一般表現為蒼白、乏力、耳鳴、低熱、記憶力減退、心悸、頭暈等。   

忌宜

1. 宜吃含鐵質較多及高蛋白飲食，如雞蛋、油菜、菠菜、黃豆、肝類、瘦肉、紅棗、魚類、龍眼肉、花生仁、胡桃、豬血、羊血等。    
2. 慎用苦寒藥，戒煙、酒等。

食療驗方

1. 淡菜、精肉、黃耆適量煎食。(《浙江中醫學院學報》1978年第3期)    
2. 鮮豬皮，洗淨，加水熬成膠(或熬成膠凍)備用，每次30克，用白開水沖服。8日為一療程，連服三個療程。本品可治各種貪血、原發性血小板減少性紫癜。(《新中醫》1979年第4期)    
3. 鰡魚肉60～100克，黃耆10克，水煎服。(《中國有毒魚類藥用魚類》)    
4. 活烏梢蛇或蝮蛇1～2條，浸泡於高梁燒酒內10～15日，每服5～10毫升，一日3次。(《動物學雜誌》1979年第3期)    
5. 紅棗10枚，仙鶴草90克，水煎，一日分數次服。(《常見病驗方》)    
6. 龍眼肉15克，桑椹30克，蜂蜜30克，燉服，常食有效。主治巨幼紅細胞性貧血。

血濁

食療驗方

• 一條大約一台斤的絲瓜不必削皮，先用第二次洗米水浸20分鐘，切去頭尾，再切塊。   
• 連同一顆艾草(濕的大約1~2兩，乾的亦可，重量減半)， 切成小段，一起放入電鍋內鍋中。  
• 內鍋不必放水(燉時絲瓜自己會生水)，外鍋放兩杯水。 煮熟。  
• 切電後溫溫時喝裡面的絲瓜湯。胃弱的人最好飯後半小時服用。
• 注意：喝前先檢查血濁程度。血不濁的人絕對不可喝，血濁的人也只能喝一次，避免膽固醇太低發生危險。

心臟無力或心律不整

食療驗方

1. 早晚各按陽谿穴。   
2. 每餐生吃殲白(落轎）三粒。流目油、敗腎的人不宜吃。

原文出處 http://www.theqi.com/cmed/food/sick03.html